Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Eine langsame alkoholische Gärung und

Eine langsame alkoholische Gärung und eine lange Reifung in Barriques von mehr als drei Jahren bleiben

lebhafter und leicht aromatischer Wein

Sand- und Sandsteinböden

gefolgt von einer 20-30-tägigen Fermentation in Edelstahl mit lokaler Hefe

Sauvignon 2024 Südtirol DOC Grösse:75cl Eine langsame alkoholische Gärung undDer Wein Sehr dezent und floreal prsentiert sich unser Sauvignon Blanc. Er ist kein lauter, intensiv aromatischer Vertreter seiner Art. Im Duft sehr fein und elegant mit zarten Pfirsich und Aprikosenbltenndften. Im Geschmack zeigt er dann seinen klaren Sauvignoncharakter: frisch, mineralisch und lang anhaltend im Abgang durch seine belebende Sure. Weingut Das Weingut Hartmann Don in Girlan, Sdtirol, produziert stolze Weine mit eigenwilligem Charakter,