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Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:500 g Die Quer- oder Zwerchrippe ist

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Description

Die Quer- oder Zwerchrippe ist das vordere Teilstück der Rippen vom Rind

Aufgrund der relativen "Seltenheit" in unserem Sortiment bleiben die Wagyu-Backen ein Objekt der Bewunderung und sind fast immer ausgebucht

Geschnitten wird dieses Prachtstück aus dem Rücken

Es stammt aus dem Zwerchfell des Rindes und wird vom Fachmann auch als Saumfleisch oder Kronfleisch bezeichnet

Wagyu Flat Iron Steak BMS 6-8 Gewicht:500 g Die Quer- oder Zwerchrippe ist

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