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Die hierdurch im Riesling-Sekt verbleibende Apfelsäure sorgt für Typizität und ein belebendes Genussmoment
Dem schließt sich nochmal eine mindestens zwölfmonatige Ruhe und Entwicklung auf der Flasche an
Perfekt zum Dosieren und stilvollen Genießen
Die Milch stammt von regionalen Landwirten
Weingut Peth-Wetz Assemblage Reserve 2019 Cuvee Barrique wesel-und-esel Die hierdurch im Riesling-Sekt verbleibendeDer Weingut Peth Wetz Assemblage Reserve 2019 Cuvee Barrique vereint in vieler Hinsicht das Beste, was die groen internationalen Rebsorten der Welt zu bieten haben. Der Cabernet Sauvignon liefert das kraftvolle Fundament mit prsenten Cassisnoten und dem stabilen Tanningerst. Der Cabernet Franc steht ihm mit seiner feinen Wrze und beerigen Fruchteindrcken zur Seite. Der Merlot wiederum fngt diese beiden edlen Komplizen mit seiner bodenstndigen
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