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Am Gaumen ist er geschmeidig und direkt
18 Monate in Foudres gereift
Eine schöne Länge im Abgang
Die Familie Bessette besitzt heute 75 ha Rebfläche
Domaine de la Mordorée La Dame Voyageuse Châteauneuf du Pape 2021 Aires Hautes Am Gaumen ist er geschmeidigIm Glas sehr dunkles Rubinrot, undurchsichtig. Im Mund Aromen von roten Frchte (Erdbeere, Kirsche), Veilchen und Lakritze. Schner Krper, frisch, fruchtig mit feinen Tanninen. Terroir Ton und kieselhaltige Bden mit Rollkieselsteinen. Die Ernte und Sortierung erfolgt zu 100% von Hand. Ausbau zu 15% in Barriques und 85% in Tanks. Tipp des Sommeliers Bei 18C servieren, passt zu rotem Fleisch, Gerichten mit Sauce, Kse Das Weingut Die Geschichte der Domaine
