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Der Sauvignon Blanc Obegg ist verführerisch mit Noten von Stachelbeeren
der unten ein bisschen tropft
aber in Kombination mit viel Frische zeichnen diesen Wein aus und lassen ihn zu einem perfekten Essensbegleiter der kräftigen Küche werden
Am Gaumen zeigt sich der „Lissl“ präzise und saftig
Tinhof – Weißburgunder Ried Tatschler 2021 rarität Der Sauvignon Blanc Obegg istDer Weiburgunder Ried Tatschler 2021 vom Weingut Erwin Tinhof in Eisenstadt ist ein charaktervoller Lagenwein aus dem Leithaberg Gebiet im Burgenland. Die Reben wachsen auf kalkreichen Braunerdebden, die dem Wein seine markante Mineralitt verleihen. Die Trauben werden sorgfltig von Hand gelesen und nach einer Maischestandzeit von 8 Stunden spontan mit natrlichen Hefen in gebrauchten 500 Liter Holzfssern vergoren. Ein biologischer Sureabbau wird
