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Die Gärung in runden Zementtanks mit natürlichen und ungefilterten einheimischen Hefen sorgt ebenfalls für Finesse und Ausdruck
Dem schloss sich ein biologischer Säureabbau im Holzfass aus Kaiserstühler Eiche und eine Lagerung auf der Vollhefe über 24 Monate hinweg an
in einem sehr guten Weingarten mit einer Oberfläche von mehr als drei Hektar
Destillation und Reifung
Andreas Bender Hofpäsch Riesling Auslese 1,5L Magnum 2020 apulien Die Gärung in runden ZementtanksDer Andreas Bender Hofpsch Riesling Auslese 1,5L Magnum 2020 Speisenbegleitung Der Andreas Bender Hofpsch Riesling Auslese 1,5L Magnum 2020 Weinbereitung
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